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Stierkalb für Mutterkuhhaltung
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Zitat von helmar im Beitrag #29
Hallo Werner......es wird seine Gründe haben warum in Spanien gerade die Schafbestände sinken und in Frankreich die Rinderbestände....beide Tierarten sind in Weidehaltung unterwegs....und wer mischt da immer mehr mit? Richtig, der ach so für die Biodiversität so wichtige Wolf. Und das wird in Zukunft auch anderswo so sein. Kadaver klauben mag niemand so wirklich. Und in der BRD haut man ja der Landwirtschaft auch jede Menge Prügel vor die Füße. Besonders wenn es darum geht neue, von den Konsumenten so geforderte Tierwohlställe zu bauen. Da pfeifen wohl immer mehr drauf. Samt den Schaf und Weidetierhaltern denen der Wolf reicht.
Mfg, Helga
Ich glaube nicht das in Frankreich der Wolf verantwortlich ist für den Rückgang der Rindviehbestände. In Frankreich kennt man das Problem mit dem Wolf schon Länger als in der Schweiz und Österreich, jährlich werden da bereits 19% des Wolfsbestandes offiziell geschossen und jedem Tierhalter mit Jagdschein ist es erlaubt Wölfe zu Schießen sobald sie in Nähe der Herde sind und die 19% Abschussquote nicht erfüllt ist. Inoffiziell werden es über 19% sein.
Frankreich hat eher Probleme mit überalterung und fehlenden Nachwuchs, gut die Hälfte der Betriebsleiter werden in den nächsten paar Jahren Pensioniert und die Bereitschaft der jungen ist Tief, aktuell gehen daurch viele Westschweizer nach Frankreich da dort viele Betriebe sind ohne Nachfolge sind und im Verhältnis günstiger als Schweizer Betriebe.
Zitat von guzzi11 im Beitrag #9
Wir haben also per Saldo gar nichts zu exportieren.
Das stimmt, aber wir sind zu heikel. Gulasch und Suppenfleisch schicken wir in den Export, Schnitzel, Filet & Co importieren wir. Über den Preis kann man das nicht richten. Wir haben den freien Markt und wer anderes bringt es schon billiger, wenn das Rinderfilet plötzlich 80€/kg kostet. Das Suppenfleisch um 1,99€ werden uns andere Länder aus den Händen reißen. ABER HALT: Das ist ja dann genau der Import/Export, wie wir ihn gerade haben.
@41282212:
Du hast schon recht, dass keiner sowas kaufen würde, aber wenn man sich anhört wie über den Transport berichtet wird, viel zu lang, ohne Nahrung weil die machen zwar Pause aber für Kälber gibt es da nix weil die brauchen Muttermilch usw. dann hast andere Bilder im Kopf und von dem her fand ich das gut, dass gezeigt wurde das da jetzt kein komplett fertiges Kalb ankommt...
Mir kommt vor er hat 400 € gesagt ...
Am Schluss wurden von der Soko Tierschutz angezeigte deutsche Betriebe gezeigt, die Kälber an die Kette legen und nicht versorgen und sterben lassen weil zu unrentabel... Aufmerksam wird die Soko darauf, wenn eben die TKV relativ oft zu einem Betrieb muss usw. ... also sowas sehen tut wirklich weh, macht traurig, also das sowas nur gestraft wird, das ist zu wenig... von mir aus beim ersten Mal Strafe, aber dann muss das Amt da monatlich, wenn net 2 mal im Monat auf der Matte stehen damit sowas kein zweites Mal vor kommt.
Zitat
aber wenn man sich anhört wie über den Transport berichtet wird, viel zu lang,
Die Umstellung vom Nachbar kann mehr Probleme machen wie jeder Transport. Ich erahne aber am Posting welchen Einfluss NGOs, usw. schon unter den Bauern haben. Die Seher merken es ja gar nicht in welchen Zustand die Kälber ankommen und können das auch fachlich gar nicht beurteilen, da zählen die Worte der Skandale und die Bilder.
Ich möchte die Bilder von der Mutterkuh gar nicht sehen wie die gespreizt im Auslauf gelegen ist und nicht aufstehen konnte, ob nur eine kurze Zeit, es könnte auch die Nacht über passiert sein und wenn gerade einige Stunden niemand direkt am Hof da war. Jetzt kann die anscheinend nur mit zusammen gebundenen Füßen aufstehen und gehen. macht auch nicht die schönsten Bilder und wird nur mit einer dicken Matte Mist der Halt gibt grad noch hoch kommen. Die Umstände werden ausgeblendet. für eine SOKO - Tierschutz reicht schon die Fußfessel, obwohl nur Hilfestellung damit geleistet wird.
Die erwähnte Kuh haben wir zum Glück gesehen, wie sie ausgerutscht ist und gleich was unternehmen können. Die ist auch nachdem wir die Füsse zusammengehängt haben sofort wieder von alleine aufgestanden. Sie macht auch insgesamt einen ganz gesunden Eindruck und schaut überhaupt nicht danach aus, dass ihr was weh tut. Aber du hast Recht, wenn das jemand fotografiert, der einem was anhängen will, dann schaut das sehr schlecht aus.
Gottfried
Die Geschichte hat ein gutes Ende gefunden. Das Kalb hat eine Bekannte der Tochter zu Aufzucht übernommen. Die wollen die Milchviehhaltung aufgeben und die Grünlandflächen, die nicht als Acker taugen mit Mastochsen nutzen.
Und die Kuh ist unterwegs Richtung "Premium Line" 40 kg sind bei einem Spezialisten, der Rohschinken ( wie Bressaola) draus macht. Eine Seite vom Englischen ist zu Tomahawk Steak zubereitet (das Stück gut 2,5 kg) vom Rest ist einiges vakuumverpackt für den Verkauf in Mischpaketen und eine ansehnliche Menge haben wir faschiert, da gibt es eine Einlagerungsaktion für die Stammkundschaften.
Gottfried
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