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Mobile Geflügelschlachtung
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Danke edswiss für das Angebot, hab die Geräte für die Schlachtung Zuhause.
Das Problem dabei ist wenn ich selber Schlachte brauch ich mal 2-3 Wochen kein Hühnerfleisch, hab da beim Essen die Bilder im Kopf und dan schmeckt es mir einfach nicht, ist leider bei Schwein und Rind nix anders.
Ich weiß, das klingt blöd für einen Bauern, aber es ist halt so.
In der Schule fing das an, hatten wir Fleischverarbeitung z.b. Schweinehälften zerlegen, Leberkäse machen und am nächsten Tag kam der dann aufs Teller musste ich immer kämpfen um es runter zu bringen, obwohl es ja nichts besseres gibt als wennst genau weißt was da am Teller liegt....
In welcher Gemeinde bist du denn Zuhause edswiss? Murtal hast ja schon geschrieben...
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Wo ist das Problem wenn man 3 Wochen kein Fleisch will? Deine Leber und Galle finden es gut. Gibt eh noch mehr Wochen im Jahr. Ich würde in deinem Fall vor der Fastenzeit schlachten. ;)
Wenn ich im Herbst ein paar Tage lang händisch Speisekürbis einbringe kann ich dann für 3 Wochen auch keine Kürbis essen.
Nach der Apfelernte brauch ich recht lang keine Äpfel am Tisch.
Nur Bier konnte ich gleich nach dem Bierbrauen trinken...
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